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酒店連鎖品牌加盟商究竟如何衡量特許經營的價值

來源:互聯網

更新時間:2019-06-11 16:10:39

閱讀:4846次

很多業主對“品牌重要性”這個話題總是充滿神秘感——酒店管理部門聯系了多家業主集團公司,他們要么拒絕置評,要么不予回應。品牌方總是通過中央預訂系統、品牌知名度和忠誠計劃這些來售賣并體現自己的價值。根據STR數據顯示,超過70%的酒店都有品牌,但是,酒店品牌的品牌效益和特許經營費的投入真的能給業主帶來價值嗎?

“這是一個競爭激烈的市場,業主們會問他們將得到什么,以及他們是否可以根據他們獨特的環境比如物業的位置來與品牌談判,”亞裔美國酒店業主協會的總裁兼首席執行官Chip Rogers說。“這一切都歸于業主對投資*的看法。”

尤其是很多業主對“品牌重要性”這個話題總是充滿神秘感——酒店管理部門聯系了多家業主集團公司,他們要么拒絕置評,要么不予回應。

LW酒店顧問首席運營官Evan Weiss表示,特許經營和品牌是一個非常必要和積極的業務部分,獎勵和忠誠計劃是“非常有價值的”。

他補充說,擁有品牌的酒店通常更容易融資。許多銀行認為,因為品牌標識和系統將酒店業務推向市場,所以它們會更*、更有利可圖。

精選國際酒店集團業主和投資組合戰略副總裁Tim Shuy指出回應了加盟商滿意度的問題。精選國際在美國有5739家特許經營酒店,尤其是集團旗下的 Comfort品牌,“ Comfort成交量很小,因為我們在價值主張方面做得很好,業主們對他們的投資*率感到滿意。”他補充說,經濟是有幫助的。酒店業的健康讓每個人都更愿意改變。

在精選國際的年度業主大會,集團推出了重新設計的Comfort品牌logo。Shuy說,作為logo更新的一部分,集團曾回歸業主協會、分享關鍵的客戶反饋、調查研究成果并傾聽其意見。“更新logo需要信任。一般來說,這通常是一個定時對話,而不是倒退。”

務必了解*的收費趨勢

根據HVS 2016-2017特許經營費用指南顯示,從細分市場或部分品牌來看,特許經營費的差異很小。每個品類與中間值之間的差距*小,只有0.3%的差異。根據HVS顯示,中檔全服務特許經營成本比有限服務品牌的中值成本高出1%。拿2009年與2016-2017年度的數據做對比,平均費用占總客房收入的百分比已經上升。

然而,單體酒店表示,即便沒有品牌標識,它們也可以生存。STR預測2018年單體酒店RevPAR增長率將是*的(2.3%,全美是2.2%)。預計入住率將保持持平,而其他細分市場預計將出現入住率下降。

業主委員會的投入怎么算

特許經營顧問委員會(Franchisee advisory councils)被提名或選出的業主與他們各自的特許經營公司聯系,通常被視為一種在品牌方和業主方之間進行公開溝通的方法,但并非所有的對話都是同樣有效的。

他說:“這完全取決于品牌如何決定使用它們,以及交流是否雙向的。如果他們回應酒店的建議,并幫助酒店業主理解為什么品牌正在考慮做出某些改變或者增加額外的費用,并尋求誠實的投入,那么這通常是雙贏的。

“當組成理事會的酒店經營者是特許經營商的很好的橫斷面時,FACs 是*成功的。”

Shuy指出,精選國際相信它是一個良好的觸摸點:一年六次的精選國際酒店業主理事會;他們會見了AAHOA和外地團隊直接訪問酒店。“此外,‘地區董事’會見業主和管理團隊,并就收入管理和其他問題提出建議,我們相信這對我們的業主來說是一個巨大的優勢。”

關注更多未知變量

特許經營合同對其所提供服務的收費是直截了當的,但是當涉及到消費者競爭時,品牌方把升級更新看作是向客人提供價值的方式,而對業主來說則是維持費用和占有率。這是一種微妙的平衡。

Weiss說:“大品牌越來越關注業主意見、更加友好了,但他們仍在推動資本支出。隨著品牌的擴散,你有更多的選擇。”正如預期的那樣,業主有時會推遲升級。

Rogers指出,業主對舒適性的漸變幾乎沒什么影響力。業主與品牌之間的關系受特許協議的管轄。因為這種關系本質上是契約性的,如果協議允許新的或增加項目費用,業主可以自主處理的事情是很少的。當選擇一個AG時,業主查品牌的歷史應該關注費用的流向,它*終會回歸到業主所理解的投資*率上。它是存在風險的,因為過去的收費結構并不一定預示著未來的趨勢,尤其是當品牌改變滿足消費者需求的方式的時候。

Weiss表示,在任何給定的市場,選擇都可以歸結為品牌的可用性。“當你在觀察誰在提供關鍵資金、誰在提供更好的增長的時候,那你聚焦中央預訂系統和忠誠度計劃。這些都是你試圖幫助業主解決問題的一些因素,但也有一些客戶只想進入特定的品牌家族。”

(來源特許加盟)

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